نقيب الفلاحين: لأول مرة سعر كيلو الديك الرومي يتساوى مع لحم العجول الجاموسي
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام، نقيب عام الفلاحين: إن سعر كيلو الديك الرومي الحي وصل إلى 125 جنيها لأول مرة، نفس سعر كيلو اللحم من العجول الجاموسي القائم، وهو أعلى من أسعار العام الماضي في نفس التوقيت بنحو 40%، لافتاً إلى أن ارتفاع أسعار الرومي يرجع لزيادة الطلب عليه بمناسبة أعياد رأس السنة وقلة المعروض منه.
وذكر نقيب عام الفلاحين ، أن الديك الرومي الواحد يتراوح سعره حاليا من 1000 إلى 3000 جنيه حسب الوزن ومكان البيع، فيما يصل الكيلو من الرومي خالي العظم إلى 350 جنيها متساويا مع اللحم البقري الأحمر المذبوح.
وأوضح نقيب عام الفلاحين، أن سبب هذا الارتفاع يرجع إلى العادات والتقاليد لدى بعض المصريين، الذين يفضلون تناول لحوم الرومي في أعياد الميلاد، مما زاد الطلب عليه هذه الأيام رغم قلة المعروض؛ بسبب ارتفاع تكلفة تربية الرومي والذي يحتاج لكمية كبيرة من البروتين في تغذيته، ولذا يحتاج إلى أعلاف خاصة ورعاية كبيرة ويستغرق نضج الديك الرومي مدة أطول من الدواجن تصل إلى 5 أشهر تقريبا مع ارتفاع أسعار كتكوت الرومي الذي تجاوز سعره حاليا الـ 100 جنيه.
